Jontxu, un hombre de la Tierra
La historia de como conozco a Jontxu, un granjero que me enseña lo importante que es tener una buena alimentacion a base de productos naturales, como la leche.
Dicen que quien se alimenta de la tierra crece más fuerte y vigoroso. Pues os lo digo desde ya: es verdad. A partir de lo que me paso el pasado diciembre, tomo todo mucho más natural. Gracias a que Jontxu me enseño en camino para estar tan sano como él.
Todo comenzó cuando descubrí que en mi nueva ciudad, se podía conseguir leche, huevos, pan y quizás algunas pastas de un basetxe (caserío) cercano. Desde pequeño mi madre compraba las cosas en el súper y alguna vez que iba al pueblo de mi primo,...